Tarta Bodas de Plata

Tarta Bodas de Plata

Buenas tardes a todos, hoy nos vamos de Bodas de Plata!!! hace una semana me encargaron una tarta para un evento muy especial: un 25 aniversario de boda... no me dieron pistas ni recomendaciones... sólo una: haz lo que tú quieras... y éste es el resultado: una bizcocho aromatizado con almendras y naranja, relleno de ganache de chocolate negro y trozos de plátano fresco, una delicia para la vista y el paladar.

Después de muchos bocetos e ideas, decidí hacer algo clásico y elegante,  una cascada de rosas sobre un fondo blanco. 

Espero que os guste y que Vivan los Novios! Mis felicitaciones y espero poder haceros la tarta de las Bodas de Oro!!

Feliz fin de semana para todos.